ConvEGGtor laikiklis veikia kaip natūralus barjeras tarp gaminamo maisto ir atviros ugnies Big Green Egg kepsninėje. Išskirtinis convEGGtor laikiklio dizainas garantuoja, kad oras ir kaitra pasiskirstys tinkamai. Netiesioginė kaitra, sklisdama aplink keraminį laikiklį, pavers Jūsų EGG kepsninę lauko orkaite. ConvEGGtor puikiai tinka gaminant patiekalus žemoje temperatūroje ilgą laiką.