Įsivaizduokite – šiltą vakarą saulei leidžiantis mėgaujatės ką tik nuo keraminės kepsninės grotelių nukeltu dūmais maloniai kvepiančiu upėtakiu. Tuo pačiu jau planuojate, kad kitą savaitgalį būtinai pasigaminsite paelijos su jūrų gėrybėmis ir sukviesite draugus pavakaroti. Panašu į svajonę? Su Big Green Egg kepsnine tokios vaišės – lengvai pasiekiama tikrovė. O kad nereikėtų sukti galvos, ką skanaus pagaminti iš žuvies arba jūrų gėrybių, paruošėme visą pluoštą puikių receptų. Visi jie sukurti Big Green Egg ekspertų ir skirti būtent keraminei kamado kepsninei, išnaudojant visas jos galimybes – nuo gaminimo netiesioginėje kaitroje iki karšto rūkymo pasitelkiant medžio drožles arba pliauską. Lažinamės, kad bus nelengva išsirinkti, ką pasigaminti kitąkart įkūrus numylėtą keraminę kepsninę.
Mūsų manymu, Big Green Egg ir žuvis bei jūrų gėrybės – tobulas derinys. Joks kitas gaminimo prietaisas: metalinis grilis, tandyras arba šašlykinė, – neatskleidžia šių ingredientų visu skanumu. Tik keraminėje kepsninėje pasitelkiant įvairius priedus galima ruošti skirtingus žuvies ir jūrų gėrybių patiekalus, kurie nustebins ir jus, ir jūsų svečius. Tą įrodo ir mūsų parengti žuvies receptai – nuo aromatingos virtos ir rūkytos skumbrės iki kario su lašiša. Norite dar įdomiau? Išsivirkite garuose koldūnų su krevetėmis, o ypatingai progai patiekite omarą su rūkytu sviestu. Su Big Green Egg kulinarinei fantazijai ribų nėra, o mūsų ekspertai nuolat kuria vis įdomesnius žuvies ir jūrų gėrybių receptus. Viskas tam, kad galėtumėte mėgautis dar didesne įvairove. Juk prie griliaus niekas nenori nuobodžiauti, tiesa?
Big Green Egg žuvies patiekalų receptai – puikus papildymas ir užkietėjusių mėsėdžių valgiaraščiui. Kitąkart rengdami barbekiu vakarėlį svečiams pasiūlykite ne tik minkštutėlių jautienos kepsnių, bet ir vėrinukų su krevetėmis. Juolab kad pasitelkę mūsų ekspertų patarimus galėsite lengvai suplanuoti visą gaminimo eigą ir vaišes tiekti sklandžiai, be gaišaties.
Pasinaudokite Big Green Egg universalumu ir papildykite savo bbq valgiaraštį žuvies bei jūrų gėrybių patiekalais pagal šiuos puikius ir lengvai paruošiamus receptus. Jums pakaks įkurti anglis – visa kita padarys receptas ir pati kepsninė.
