Sakoma, kad kartą paragavus Big Green Egg kepsninėje pagaminto deserto skonio neįmanoma pamiršti visą gyvenimą. Kodėl taip yra? Atskleisime nedidelę paslaptį – pritaikius tinkamus priedus keraminė kepsninė veikia kaip nuostabi konvekcinė krosnelė, kurioje cirkuliuojanti kaitra užtikrina, kad desertai iškeptų tolygiai, pasidengtų traškia plutele ir, negana to, įsigertų nepakartojamo subtilaus dūmų aromato. Tad kitą kartą planuodami barbekiu puotą nepamirškite į meniu įtraukti ir desertų. Pavyzdžiui, kamado kepsninėje kepto obuolių pyrago. Neabejojame, kad legendos apie jo skonį pasklis visoje kaimynystėje. Gali būti, kad svečiai nebenorės nieko kito – tik to ypatingo deserto.
Beje, pyragai – ne vieninteliai gardumynai, kuriuos galima paruošti Big Green Egg kepsninėje. Mūsų ekspertai, norėdami atskleisti šio keraminio griliaus galimybes, paruošė visą pluoštą unikalių desertų receptų. Kodėl nepasaldinus gyvenimo citrininiais pyragėliais, o gimtadieniui arba kitai ypatingai progai neišsikepus sodraus šokoladinio torto? Desertai – puiki proga išnaudoti kamado kepsninės universalumą. Juk nei tandyre nei metaliniame griliuje neišsikepsite filo tešlos pyrago.
Big Green Egg kepsninė – daugiau nei prietaisas mėsainiams čirškinti ar karšto rūkymo patiekalams ruošti. Joje gali gimti kvapnūs ir nuostabūs desertai. Būtinai pabandykite jų pasigaminti, o kad būtų drąsiau, įkvėpimo ir patarimų ieškokite mūsų ekspertų paruoštuose receptuose. Kelis kartus pamėginę netrukus kiekvieno bbq vakarėlio metu stebinsite svečius rafinuotais ir gardžiais keraminėje kepsninėje pagamintais desertais.
