NESTATYKITE EGG kepsninės ant šlaitų, nelygių paviršių ar po žemomis šakomis. Pastatę EGG kepsninę užblokuokite ratukus. NEMĖGINKITE perkelti EGG kepsninės kepdami arba anglims dar esant karštoms.

 

Perkeldami EGG kepsninę, esančią metaliniame stove, abiem rankomis suimkite už stovo arba rankenos ir tempkite ją paskui save. Nestumkite kepsninės priešais save. Stovas ir rankena nėra sukurti taip, kad persiristų per nelygų paviršių, pavyzdžiui, žvirgždą, arba riedėtų minkštu paviršiumi. Visada pasirūpinkite stabiliu pagrindu ir papildoma pora rankų, jei prireiktų pagalbos.

 

Užkūrę EGG kepsninę prieš iki galo atidarydami gaubtą visada išleiskite orą praverdami gaubtą per kelis centimetrus – tuomet oras į vidų pateks pamažu, o jūs išvengsite liepsnos pliūpsnių. Itin atsargiai atidarinėkite įkaitusią EGG kepsninę, kai ventiliacijos angos uždarytos. Jei įsiplieskia liepsna, uždarykite dangtį ir oro angas, kad suvaldytumėte liepsną, o pakartotinai atidarydami EGG kepsninę būkite itin atsargūs. Patartina visuomet mūvėti nuo karščio apsaugančias pirštines.

 

Norėdami suimti ir pakelti įkaitusias kepimo groteles, naudokite specialius Big Green Egg grotelių gnybtus. Juos laikykite taip, kad viena mentelė groteles suimtų iš apačios. Jei mėginsite suimti iš viršaus, grotelėms pakelti nepakaks keliamosios jėgos.

 

Vidinės keraminės dalys ilgai lieka karštos. Būkite atsargūs.

 

Tai pavojinga. Įkaitęs oras gali nudeginti arba nutvilkyti.

 

Kai kepsninė naudojama, išoriniai paviršiai yra KARŠTI. Vaikus, naminius gyvūnus ir degius daiktus laikykite atokiai nuo EGG kepsninės.

 

EGG kepsninė labai greitai įkais iki itin aukštos temperatūros – be reguliuojamo viršaus negalėsite jos kontroliuoti. Kad išvengtumėte gaisro, užsklęskite patentuotą traukos angos uždangą. Taip kibirkštys ir įkaitusios anglys neiškris pro apatinę traukos angą. Nestatykite EGG kepsninės greta degių medžiagų, pavyzdžiui, lapų, ar kitų potencialių gaisro pavojų.

 

Keraminės dalys bus labai įkaitusios. Būtinai pastatykite jas ten, kur jos nieko nenudegins ir nepažeis paviršių. Visada būkite atsargūs, o naudodami EGG kepsninę neleiskite artyn vaikų ir naminių gyvūnų. VISADA būkite atsargūs iš EGG kepsninės išimdami įkaitusius kepimo paviršius: kepimo groteles, plokščių laikiklį, picos/ kepimo akmenį. Kad išvengtumėte nudegimų, naudokite apsaugines pirštines ir specialius įrankius. Būkite atsargūs ir įkaitusių daiktų nedėkite ant ar greta degių paviršių.

 

Paprasčiausiai uždarykite abi oro angas, ir kepsninė užges pati.

 

Big Green Egg natūralios gabalinės anglys lengvai užsidega naudojant natūralų arba elektrinį uždegiklį. Kepsninėje NIEKADA nenaudokite anglių brikečių, uždegamųjų skysčių ar kitų degių skysčių.

 

Naudojant kepsninę keraminis dugnas smarkiai įkaista, todėl padėtas ant arba greta degios medžiagos gali sukelti gaisrą. EGG kepsninė turi būti laikoma metaliniame stove arba metaliniame staliniame stove, kad apačioje liktų oro tarpas. Kai EGG kepsninė įtaisyta stale, kaip atramą galima panaudoti betoninę plytelę. Kad maksimaliai apsisaugotumėte nuo gaisro, galite kartu naudoti plytelę ir metalinį stalinį stovą. Baigę gaminti visada iki galo uždarykite abi angas.

 

Nepalikite uždegtos ir atidarytos EGG kepsninės be priežiūros. Atkreipkite dėmesį į lapus, lentas ir kitas degias medžiagas, esančias netoli naudojamos EGG kepsninės, kadangi jos gali sukelti gaisro pavojų, jei prie jų prisilies karštos anglys arba kibirkštys. Būtinai atkreipkite dėmesį į aplinką, kai EGG kepsninę naudojate stovyklaudami, kadangi atvira liepsna gali sukelti pavojų žmonėms ir turtui. Nepamirškite, kad vietiniuose potvarkiuose gali būti nurodytas atstumas tarp lauko kepsninės ir pastato arba ribojamas kepimas lauke esant sausrai arba gaisro pavojui.

 

EGG kepsninę visada laikykite lauke, toliau nuo pastatų ir NIEKADA patalpoje arba greta uždaros patalpos. NEMĖGINKITE uždegti arba naudoti EGG kepsninės greta sandėliavimo patalpos, kurioje gali būti degių medžiagų.